Mendadak kangen som tam setelah melihat Sorted Food masak makanan Thailand. Som tam adalah makanan favorit kami ketika tinggal di Thailand selama 3 bulan. Makanan khas Isan ini biasanya dimakan dengan Kao Niao (nasi ketan) dan Kai Yang (ayam bakar).

Resep makanan ini sebenarnya sudah pernah didapat dari sini. Tetapi belum pernah dicoba karena ada 2 bahan (fermented crab & bla rah) yang sulit ditemukan diluar Thailand. Setelah cari resep-resep som tam lainnya akhirnya ketemu resep yang mengganti 2 bahan tersebut dengan ebi.

Karena penasaran, akhirnya saya coba untuk membuat som tam ala saya dengan mengkombinasikan kedua resep tersebut. Dan hasilnya sangat memuaskan sampai harus 2 kali bikin dan menghabiskan 1 buah pepaya muda berukuran sedang. Terobati juga rasa rindu makan som tam kali ini.

Easy to make and taste good. Put it in refrigerator. Serve cold.

Salad favorit yang enak, sehat dan lebih murah daripada beli di restoran. Bisa makan sepuasnya :)

Salad buah segar dengan rasa nano-nano. Cocok untuk segala suasana dan buat yang susah makan buah :) Pembuatan sangat mudah.