Sebenernya lagi males masak, tapi udah ada yang kelaperan walaupun baru sarapan sejam yang lalu. Jadilah lihat-lihat isi kulkas. Ada jamur tiram yang dibeli 2 hari yang lalu dan tahu yang udah seminggu di kulkas. Jadilah pikir-pikir mau masak apa yang gak repot tapi enak. Terpikir untuk bikin tumis jamur dan tahu aja. Langsung browsing sana sini untuk cari resep yang sesuai dan akhirnya nemu resep ini. Tapi karena yang diresep hanya porsi kecil sementara yang makan di rumah ada 5 orang siang ini, jadi saya harus kembangkan sedikit resepnya. Dan hasil akhirnya adalah resep yang ada dibawah. Cocok untuk menu pas males masak macam-macam. Satu menu ada serat dan protein :)

Koleksi resep lama dari Blue Band. Buat pengganti ikan fillet, saya menggunakan ikan fillet frozen yang sudah dibaluri tepung panir. Ikan fillet yang saya gunakan saya panggang di oven.

Mmmmmhhh...saya suka banget baked mushroom di Pizza Marzano. Tapi kalo beli sering-sering, sepertinya tidak sehat untuk kantong saya. Jadi cari-cari resep baked mushroom dan ketemu deh resep ini. Dulu pernah coba bikin, tapi karena bahannya kurang lengkap jadi hasilnya kurang sesuai walaupun tetap enak. Tapi kemaren ada bahan-bahannya dikulkas kecuali parmesan, jadi saya bikin deh. Tak disangka, rasanya enak banget :)

Makanan favorit lainnya :) Jamur membuat rasa makanan menjadi lebih enak. Setiap makan sup ini selalu terkenang ketika kecil mampir di KFC dan membeli krim sup jamur. 

Salah satu makanan favorit saya. Mudah dan cepat menyiapkannya. Membuat ingin lagi dan lagi :)