Sop Bakso

Resep ini turunan dari Tek Evi. Makanan ini sering disajikan jika ada acara keluarga. Paling enak jika kaldunya dimasak pakai tulang dengan sumsum yang banyak. Tidak pernah gagal untuk memenuhi selera semua orang terutama anak-anak. Sajikan dengan bihun, bawang goreng, seledri dan sambal.

Ingredients:
1. Merica, 
2. 6 siung Bawang putih, 
3. 6 siung Bawang merah, 
4. 3 helai Daun bawang bagian yg putihnya saja, 
5. Garam, 
6. Tulang kaki sapi
7. 3 sdm Bawang goreng 
8. 25 butir Bakso
9. Tahu goreng

Directions:
a. Rebus tulang kaki sapi dalam 2 liter air
b. No. 1 sampai 5 digiling halus lalu ditumis hingga harum.
c. No. 7 digiling halus
d. Masukan b & c ke dalam a.
e. Masukkan no. 8 & 9